Тестоделитель, обладающий высокой точностью деления и степенью надежности. Деление теста происходит при помощи вакуумно-поршневой системы, благодаря чему оно не травмируется. Одинаково хорошо осуществляет деления теста, приготовленного по ускоренной технологии и опарным способом.
Регулировка скорости работы при помощи штурвала. Цифровой счетчик изделий с возможностью задания
количества кусков теста и автоматической остановки тестоделителя при достижении заданного
количества кусков теста. Объем стандартной воронки 50 кг теста, дополнительная воронка на 100 или
на 150, или на 200 кг и возможность ее покрытия тефлоном.
В стандартную комплектацию входит
ленточный округлитель тестовой заготовки.
| DHB, DHI | DHB2P, DHI2P | |
| Предел деления, грамм - поршень 80 мм - поршень 90 мм - поршень 110 мм - поршень 120 мм - поршень 135 мм - поршень 150 мм - поршень 160 мм |
30-300 40-400 60-600 100-1000 140-1400 400-1800 450-2000 |
30-300 40-400 -- -- -- -- -- |
| Производительность, шт /мин | минимум 18 максимум 40 |
минимум 36 максимум 80 |
| Габаритные размеры, мм (д/ш/в) | 1700х580х1450 | |
| Высота конвейера, мм | 850-1000 | |
| Установленная мощность, кВт | 1,5 | |
| Напряжение питания,В | 380 | |
| Масса, кг | 450 | |
Тестоделитель DH (Disval, Испания)
